頂空-氣相色譜法測定食品中亞硝酸鹽，液化石油氣，二甲醚，甲縮醛，乙縮醛，乙醇，室內空氣，焦爐煤氣，煉廠氣，天然氣，變壓器油，多氯聯苯，植物油，增塑劑，塑化劑，消毒劑，氨水

頂空-氣相色譜法測定食品中亞硝酸鹽
頂空-氣相色譜法測定食品中亞硝酸鹽 詳細信息：

亞硝酸鹽的毒性作用是亞硝酸根離子(NO_2~-),常見的亞硝酸鹽為亞硝酸鈉和亞硝酸鉀,二者均為白色結晶,無臭易溶于水,是重要的化工原料。建筑工業用亞硝酸鈉作為防凍劑,也是加工肉食品的發色劑和防腐劑。由于管理混亂,常誤為食鹽或面堿而引起中毒,也有用其投毒的,是中毒案件中常見毒物之一。口服0.2～0.5g可中毒,1～2g可致死。NO_2~-能迅速將血液中的亞鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,使血紅蛋白失去帶氧功能,引起人體各組織缺氧而中毒。

浩瀚色譜（山東）應用技術開發有限公司研發頂空-氣相色譜法檢測嬰幼兒配方食品和輔助食品中亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)。樣品經不同的前處理后,采用頂空-氣相色譜儀進行測定,并采用外標法進行定量。亞硝酸鹽可在1.7 min左右實現有效分離,并且在濃度范圍內標準物質曲線線性良好,R2為0.9997。取樣量為1.25 g時,對應的檢測范圍為0.03~18.58 mg/kg。該方法檢出限為0.03 mg/kg,精密度在1.05%~5.98%之間。在常溫超聲30 min的條件下嬰幼兒配方食品和輔助食品樣品中亞硝酸鹽提取充分,加標回收率在94.37%~104.14%之間,相對標準偏差(RSD)均低于9.03%。該方法操作簡便,穩定性好,檢出限低,線性范圍寬,重復性和回收率好,為實現快速檢測嬰幼兒配方食品和輔助食品中亞硝酸鹽的研究提供參考。

頂空-氣相色譜法測定食品中亞硝酸鹽 測試譜圖：

Haohan  GC System 氣相色譜儀

現代實驗室始終面臨各種各樣的實際問題，需要采用切實可行的方法予以解決。處理復雜樣品基質、保持數據完整性以及滿足用戶培訓需求等問題可能導致大量的時間和資源浪費。

Haohan  GC System 氣相色譜儀， 是浩瀚為這些問題提供的一款，快速氣相色譜儀，在環境，生物，食品，醫藥，石化，衛生，院校等行業得到廣泛應用.

Haohan  GC System 氣相色譜儀詳情：

1. 工作條件

1.1. 溫度： 5°C -- 35°C

1.2. 濕度：5 – 85%

1.3. 電源：AC 220±10%；50±0.5Hz

2. 柱溫箱

2.1. 溫度：室溫5°C -- 400°C

2.2. 程序升溫：7階程升，可擴充16階

2.3. 在5min內，從400°C降溫到50°C

2.4. 溫度精度：室溫每波動1°C ，柱溫箱的溫度波動＜0.1°C

2.5. 雙通道柱流失補償

3. 加熱區域

3.1. 除柱溫箱外，有5個獨立的加熱區域（3個進樣口，2個檢測器，2個輔助區）/可擴充

3.2. 輔助區的溫度：400°C

4. 隔膜吹掃填充柱進樣口

4.1. 手動控制壓力/流量（可選配電子控制）

4.2. 溫度400°C

4.3. 壓力設定范圍：0－100psi

4.4. 氣體流量設定范圍：0－100mL/min

4.5. 可用于1/4”、1/8”填充柱和0.53mm毛細柱

5. 分流/不分流進樣口

5.1. 可以用于50um到530um的色譜柱

5.2. 分流比可到3000:1

5.3. 省氣模式可以節約氣體用量（選配）

5.4. EPC功能（選配）。

5.5. 電子控壓精度：0.001 psi（千分之一psi）（選配）

5.6. 溫度400°C

5.7. 壓力范圍：0 -- 100psi

6.   冷柱頭進樣系統（選配）

7. 顯示屏

320*240英寸中英文顯示界面，更適合產品的出口。

8. 檢測器

8.1氫火焰離子化檢測器（FID）

使用溫度：400℃
小檢出限：≤2.5*10 -12 g/s(n-C16)
線性范圍：107（±10%）

噪聲≤5×10^-14A

漂移≤2×10^-13 /30min

自動點火方式（選配）

8.2熱導檢測器（TCD）

適配填充柱及毛細管柱
使用溫度：300℃
靈敏度S≥3000mv.ml/mg（苯）

靈敏度S≥5000mv.ml/mg（選配）

靈敏度S≥8000mv.ml/mg（選配）

靈敏度S≥10000mv.ml/mg（選配）
線性范圍：105（±5%）

漂移：≤0.1mv/30min