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葡萄酒中揮發性酯測毛細管柱
葡萄酒中揮發性酯測毛細管柱 詳細信息：

名稱：毛細管柱
固定液：聚乙二醇
規格：50m*0.25mm*0.25um
型號：賽默飛HH-WAX
應用： QB/T 4850-2015 葡萄酒中揮發性酯類的測定方法 靜態頂空-氣相色譜法


標準GB15037-2006對葡萄酒中甲醇含量給出了明確限值,白、桃紅葡萄酒甲醇含量≤250mg/L,紅葡萄酒中甲醇含量≤400 mg/L,而其他醇類、醛類和酯類化合物限值則無明確規定.葡萄酒中揮發性成分檢測文獻報道較多的是采用氣相色譜法,相應的樣品前處理有直接進樣法、靜態頂空法和固相微萃取技術.
滕州市浩瀚色譜儀器技術服務有限公司，建立靜態頂空-氣相色譜聯用法測定萄酒中乙醛、醇類和酯類等9種揮發性物質。方法:取25.0mL酒樣蒸餾，冷凝液回收定容25mL，準確吸取2.5mL蒸餾液于10mL頂空瓶中并加入1.0g氯化鈉。頂空瓶放入自動頂空進樣器中，頂空溫度60℃,頂空時問25min。取上層頂空氣進氣相色譜儀,氫火焰離了化檢測器檢測酒樣中揮發性化合物含量。進樣口分流比10:1，本試驗所用色譜柱為HH-WAX彈性石英毛細管柱，程序升溫條件:40℃保持3min，以20℃/min升200℃，載氣高純氮流速3.0mL/min.定性定量分析:根據化合物保留時間定性，外標法定量。采用逐級稀釋的方法配制標準系列，控制每份標準液中乙醇含量均為12％，以峰面積為縱坐標，對應濃度為橫坐標繪制標準工作曲線，10倍信噪比對應的濃度為定量檢出限。表1顯示9種化合物在3.13mg/L-396mg/L濃度范圍內線性關系良好(r>0.999)，檢出限為0.022mg/L-2.00mg/L.葡萄酒樣品測定:本研究隨機抽取市場上9種葡萄酒樣品進行檢測，結果顯示乙醛、甲醇、正丙醇、乙酸乙酯、異丁醇、異戊醇和乳酸乙酯均有檢出，含量在15.5-242mg/L范圍內。結論:本法測定葡萄酒樣品中9種揮發性化合物靈敏、準確、穩定，適用于葡萄酒中乙醛、醇類和酯類等揮發性物質的測定。

葡萄酒中揮發性酯測毛細管柱 測試譜圖：

毛細管柱簡介及安裝

1.浩瀚色譜每根氣相毛細管色譜柱在柱流失、靈敏度和柱效方面都經過嚴格的行業 規范測試，可為您提供的定性定量分析結果。

2.提供峰形，并具有的信噪比。

3.毛細管柱具有行業的技術、高的惰性、低流失水平和高的柱間重現性。

4.根據需要毛細管色譜柱均按照嚴格的 行業標準進行測試，并根據需求與實際應用，生產經過交聯、鍵合處理可耐溶劑清洗的毛細管柱。

毛細管柱的安裝：

1.仔細檢查柱是否破損。

2.收集必要的安裝工具：柱切割器、柱螺母、墊圈、放大鏡、打字機改正液。

3.從柱圈兩端各解開約0.5米的柱，以便進樣口和檢測器安裝。

4.在柱箱中裝柱。假如可能的話，用柱懸掛架。

5.在柱兩端按裝螺母和Vespel或石墨墊。將螺母和墊圈順著柱拉下約5厘米。

6.切割柱。距柱每個尾端約4-5cm處輕劃一下。

7.確保整潔的劃口。用拇指和食指捉住柱，離劃痕處越近越好。輕輕地彎曲柱。柱應該很輕易地折斷。假如柱不能折斷，不能強行用力。在不同的地方再割一次柱，嘗試獲是整潔地劃口。

8.在進樣口裝柱。查閱GC生產商的儀器說明書，以便獲取正確的安裝間隔。用打字機改正液在柱子上標識正確地間隔。將柱插進進樣口。用手擰緊柱螺母直其開始夾住柱子。再擰1/4-1/2圈，這樣輕輕拉動時，柱子不會脫出來。

9.確保載氣通過了柱子。將柱尾端進丙tong中檢查氣泡。

10.將柱子裝進檢測器。查閱儀器生產商的說明書，以便獲取合適的安裝間隔。

11.檢漏。這非常重要。不能不檢漏就加熱柱子。

12.給進樣口和檢測器設定恰當的溫度。

13.設定恰當的補充氣和檢測氣流量。點火或打開檢測器。

14.在室溫下冷吹柱子shao10分鐘(約6倍的柱體積)。