本標準規定了氣相色譜法測定植物油中角鯊烯含量的原理、試劑、儀器、試樣制備、操作步驟、結果表示和度等。

本標準適用于植物油中角鯊烯含量的測定。

本標準方法的檢出限為5mg/kg。

滕州市浩瀚色譜儀器技術服務有限公司，建立植物油中角鯊烯的GC/MS分析方法,植物油經KOH-甲醇法皂化和三氟化硼衍生,經HP-5MS毛細管柱分離,以二十四烷酸為內標,用GC/MS選擇性離子監測對角鯊烯進行定量測定。方法在0.0625～2.00μg/mL范圍內線性關系良好,相關系數r〉0.9998;低檢測限為7.8ng/mL。日內度為1.63%-2.89%,日間度為1.70%-3.22%。加標平均回收率為89.58%～94.12%。用所建立的方法測定6種植物油中角鯊烯含量。

植物油中角鯊烯的測定毛細管柱 測試譜圖：

毛細管柱簡介及安裝

1.浩瀚色譜每根氣相毛細管色譜柱在柱流失、靈敏度和柱效方面都經過嚴格的行業 規范測試，可為您提供的定性定量分析結果。

2.提供峰形，并具有的信噪比。

3.毛細管柱具有行業的技術、高的惰性、低流失水平和高的柱間重現性。

4.根據需要毛細管色譜柱均按照嚴格的 行業標準進行測試，并根據需求與實際應用，生產經過交聯、鍵合處理可耐溶劑清洗的毛細管柱。

毛細管柱的安裝：

1.仔細檢查柱是否破損。

2.收集必要的安裝工具：柱切割器、柱螺母、墊圈、放大鏡、打字機改正液。

3.從柱圈兩端各解開約0.5米的柱，以便進樣口和檢測器安裝。

4.在柱箱中裝柱。假如可能的話，用柱懸掛架。

5.在柱兩端按裝螺母和Vespel或石墨墊。將螺母和墊圈順著柱拉下約5厘米。

6.切割柱。距柱每個尾端約4-5cm處輕劃一下。

7.確保整潔的劃口。用拇指和食指捉住柱，離劃痕處越近越好。輕輕地彎曲柱。柱應該很輕易地折斷。假如柱不能折斷，不能強行用力。在不同的地方再割一次柱，嘗試獲是整潔地劃口。

8.在進樣口裝柱。查閱GC生產商的儀器說明書，以便獲取正確的安裝間隔。用打字機改正液在柱子上標識正確地間隔。將柱插進進樣口。用手擰緊柱螺母直其開始夾住柱子。再擰1/4-1/2圈，這樣輕輕拉動時，柱子不會脫出來。

9.確保載氣通過了柱子。將柱尾端進丙tong中檢查氣泡。

10.將柱子裝進檢測器。查閱儀器生產商的說明書，以便獲取合適的安裝間隔。

11.檢漏。這非常重要。不能不檢漏就加熱柱子。

12.給進樣口和檢測器設定恰當的溫度。

13.設定恰當的補充氣和檢測氣流量。點火或打開檢測器。

14.在室溫下冷吹柱子少10分鐘(約6倍的柱體積)。